Si hay una pieza emblemática de nuestro país, es sin lugar a dudas la mesa tocinera . Es un mueble típico de las cocinas antiguas rurales , se empleaban para hacer embutidos y derivados de las matanzas de ahí su nombre, pero no sólo se usaba para ese fin, en muchas casas de campo era una pieza fundamental para el hogar , era una improvisada isla de cocina antigua, como mesa de comedor. En resumen una pieza indispensable en la campiña más tradicional. Generalmente eran construidas artesanalmente con maderas nobles , austeras, pero como todo en la vida dependía del uso que se le fuese a dar y el nivel adquisitivo de sus propietarios. Hoy por hoy estas mesas son piezas muy apreciadas en decoración, las encontramos en diversos tamaños, lo que facilita su ubicación dependiendo del uso que necesitemos en ámbitos decorativos. Son mesas muy duraderas, si uno tiene la suerte de encontrar una pieza grande en buenas condiciones, tendrá mesa de comedor para toda la vida. Encajan